KIELISZEK SŁODKIEGO ZDRÓWKA

  

„Zjadłabym coś słodkiego…” Mówię tak do E. praktycznie codziennie i nie tylko jeden raz dziennie ;D Najprostszy na świecie Deser dla tych, którzy liczą kalorie, ale przede wszystkim dla tych, którzy kochają zdrowe posiłki i SMACZNE! ;]

Taki smakołyk robi dobrze na wieczór, nie czuję się po nim ciężko, a moje kubki smakowa są usatysfakcjonowane ^^

KURCZAK W WINIE ZE SZPINAKIEM I MAKARONEM PEŁNOZIARNISTYM

  

Najlepszy makaron jaki w życiu jadłam. Nie potrafię opisać tego smaku. Wyjątkowy aromat wina, oraz zaskakujący smak szpinaku z kremową fetą. Wiem, że się powtarzam, ale to moje ulubione połączenie. Według Szyby :D jest „wyczesany”, hymmm… naprawdę warto spróbować, wbrew pozorom, bardzo szybko się go robi. Polecam jak nic innego! ^^

CYTRYNOWA RYBKA

  

Wiem, że dużo osób nie przepada za rybkami i bardzo rzadko, a nawet wcale ich nie je. Ja od jakiegoś czasu jem przede wszystkim te wodne zwierzątka :D Ich przygotowanie jest prostsze od zrobienia tostu, czy kanapki. Idealny obiad, gdy wracam ze szkoły i jestem bardzo głodna. Zachęcam! Ten przepis sprawia, że rybka jest niewiarygodnie delikatna, rozpływająca w ustach i lekko przypieczona po bokach.

Byłam akurat kilka dni u rodziców i zrobiłam im taki obiad. Wszyscy uznali, że taka rybka jest Wyśmienita :]

SZPINAK ZAPIEKANY Z JAJKIEM

    

Najsmaczniejsze śniadanie? Jajka… moją nową miłością jest szpinak, który świetnie pasuje do jajek… tak więc prezentuję moje najsmaczniejsze i najukochańsze śniadanko ^^ Polecam na smutki i radości, w pojedynkę i z ukochaną osobą… jest idealne :]

SZPINAKOWE USZKA

  

 

Pisałam jak kocham szpinak? Uważam go za wyśmienity i nadającą się dosłownie do wszystkiego dodatek, ale ten główny! Długo myślałam nad pierożkami z tą cudowną roślinką, dokładnie nad farszem. Znalazłam kilka przepisów, lecz żaden mnie nie zachwycił. W końcu zrobiłam z tego co miałam pod ręką i z tego co przede wszystkim lubię :]

E. siedziała i potulnie kleiła ze mną te, zadziwiająco, smaczne uszka. Przepis autorski i nowatorski, :D ,już zapisany w moim zeszycie ulubionych potraw. Polecam!

MUFFINY BANANOWE Z PŁATKAMI OWSIANYMI

        

 Kochamy muffinki, a moi znajomi mnie kochają za to, ze je piekę :] Co tu dużo pisać – banany i kakao to wyśmienite połączenie. Babeczki są zniewalająco wilgotne. Polecam na śniadanko, gdyż są bardzo sycące i dają dużo energii na cały dzień dzięki płatkom owsianym.

PIZZA WALENTYNKOWA ( idealna - cienka i chrupiąca )

  

No cóż… przed wielkim finałem dobrze jest po prostu coś zjeść, żeby nie tracić później czasu i mieć co spalać :] Włochy to moim zdaniem (i jakichś kilkudziesięciu milionów ludzi) państwo, gdzie można się zakochać i dlatego potrawy Włochów są magiczne. Poprawiają humor, ich zapach towarzyszy wspomnieniom, zmuszają by jeść je we dwoje i nie tylko z talerzy… :p Pizza (choć podobno wywodzi się z Grecji) uważam za doskonały pomysł na walentynkową kolacje… dlaczego? Każdy ją uwielbia :] a najważniejsze jest to by smakowało! A nie wyglądało! Zwłaszcza jeśli przygotowujemy coś dla ukochanej osoby…

Pizza ta jest cienka i chrupiąca – taka, jaką ja ubóstwiam :]

ZIELONE WALENTYNKOWE MUFFINKI

   

Walentynki to piękny czas, żeby… upiec coś pysznego, ciekawego i podzielić się tym z kimś lub po prostu wciąć wszystko samemu i poprawić humor :D Moje babeczki są zielone, ponieważ kolor zielony to kolor nadziei :D Tłumaczyć to można na różne sposoby :D  Najważniejsze jest to, że podstawowy przepis jest ulubionym wśród osób, które szczerze kochałam i kocham, a i może tych co pokocham :]

Muffinki mocno kakaowe z buraczkami

  

Każdy ma swoje ulubione warzywo, moje to buraczki ^^ Jem je w każdej postaci, więc dlaczego nie jako babeczki ? :D  E. uważa, że są lepsze od czekoladowych, M. i S. dostały w ręcznie robionych pudełeczkach i początkowo się krzywiły, ale zjadły prawie wszystkie :P I tak najlepszy był mój tato, nie wiedział co w nich się znajduję i tylko dziwił się dlaczego czekam na jego reakcje ;D wszystkim smakowały, są wilgotne i naprawdę oryginalne w smaku :]

Chrupkie z pastą serowo jajeczną Babci H.

  Kiedy tęsknie za domem, rodziną i najlepszą przyjaciółka na świecie – babcią H. idę do kuchni, szukam jajek i białego serka. Babcia zawsze robiła mi tę pastę w sobotni, wakacyjny poranek do tego wielka kawa zmlekiem i rozmowy do południa…

Pappardelle - Wstążki naleśnikowe z sosem grzybowym i kurczakiem

Co zrobić jak zostaną nam naleśniki z wczoraj? Trochę kreatywności i inne resztki z lodówki :] Do tego dobrze mieć dziadka, który chodzi do lasu i zbiera piękne grzybki :]  

Najważniejsze jest to, że E. miała ciepły obiad po pracy :]

Naleśniki z greckimi warzywami i kurczakiem

 

Jest godzina 16… E. będzie przed 18… Hymm…

NOTATKA: „będę za chwilę, obiad w piekarniku!”  Czyż nie jestem cudowną żoną? :D

Chciałam zrobić zmęczonej po pracy E. przyjemność w postaci domowych naleśników. Ale pomyślałam, że są zbyt… nudne i wyszły mi takie à ala tortille :D

Pancakes śniadaniowe

  
To już nasza niedzielna tradycja. Po szalonym weekendzie budzimy się z E. bardzo wyspane ok. 15 ;] i ona robi kawę a ja właśnie te cudne placuszki. W dodatku od ostatniej niedzieli zagląda do na słońce, więc jest to tym bardziej przyjemny posiłek ;]
Smakują troszkę jak naleśniki – jak są ciepłe są przepyszne, zimnych nie polecam, choć nie twierdzę, że jak zostaną to ich nie zjemy :D
Polecam dla zakochanych na śniadanko ^^ 

Pierniczki Niebiańsko Miękkie

 

Hymmm… Dużo w swoim krótkim życiu wykrawałam, a następnie godzinami lukrowałam pierniczków, by powiesić je na choince i… po jej rozebraniu wyrzucić, gdyż były twarde jak kamień. W tym roku było zupełnie inaczej. Nie musiałam robić pierniczków trzy tygodnie przed Wigilią – zrobiłam je na stancji dwa dni przed Wigilią!!! Ciasto robi się zaledwie w 5 minut, i krótko piecze, reszta to sama przyjemność ( mogłaby to potwierdzić moja współlokatorka E., która dekorowała je ze mną do 1:00 w nocy :]  )

Walory smakowe? Są niebiańskie, mięciutkie i bardzo korzenne ( to ostatnie to zasługa moich zmian w przepisie :] )  Polecam je, ale nie tylko na Wigilie! Można zrobić troszkę grubsze i nadziać marmoladą (takie lubi moja Mamcia) lub zrobić je w kształcie serc i polać roztopioną czekoladą na walentynki ^^

Czekoladowe Muffinki Nigelli

 

- Są to pierwsze muffinki jakie wykonałam! Zdarzenie to miało miejsce około trzech lat temu. Nie miałam w tym okresie specjalnych foremek, ale posiadałam takowe do mini tart – wychodziły równie piękne i smaczne. Od tamtej pory piekę najczęściej właśnie babeczki.

- Z tymi czekoladowymi cudeńkami łączy się wiele historii z mojego życia. Najważniejsze dla mnie są dwie. Myślę, że za nie pokochała mnie moja pierwsza miłość - przez żołądek do serca :]  Pokochała mnie również bardziej moja najlepsza przyjaciółka S., która otrzymała je na swoją 18-stkę z wielkim kleksem bitej śmietany i piegami z gorzkiej czekolady.

Co do moich odczuć? Nie potrafię opisać słowami jak je uwielbiam, dlatego POLECAM.

Różowe babeczki z nutellą.

 

„ Babeczki te przeznaczone są dla łasuchów :] tj. moja ulubiona koleżanka z grupy (SZYBKA). Jak pytałam: „Smakują?” odpowiadała z pełna buzią: „Yyyyyyhymmmm, yyyyyhymmmm”. Jak już się najadła, dodała jeszcze: „Urzekłaś mnie tym środkiem”.
Mnie też bardzo smakowały, choć uważam, że są dosyć ciężkie i tłuste, ale mimo to zniewalają smakiem ucieranej, mokrej babki. W dodatku nie przepadam za orzechowym posmakiem nutelli, następnym razem zrobię je z Kremusiem z biedronki, ale tym czekoladowym. To dodatkowy plusik dla biednych studentów: jedynie 3,09 zł za kubek :]Dodałam barwnika by ucieszyć nasze oczka ^^ 
 Polecam. Znikły już w pierwszy dzień :]