UCIERANE CIASTO BABCI TERENI

Najlepsze bo najsmaczniejsze i najłatwiejsze jakie znam ciasto ucierane. Zresztą to przepis babci, więc wiadomo, że jest idealne ^^ hymm... znikło w ten sam wieczór co zostało upieczone, więc dłużej nie będę się na jego temat rozpisywać...

ZAPIEKANKA ZIELONO-CZERWONA

Jedno z dań, które robi się w 5 minut, gdy zaskoczą nas znajomi, lub na przyjecie z dużą ilością gości ;] Danie wegetariańskie, więc nie ma obawy, że ktoś będzie siedział z pustym talerzem ;P Nazwałam je tak bo główne składniki są zielone i czerwone ;]

NEKTARYNKI ZAPIEKANE POD ORZECHOWĄ SKORUPKĄ

Tak E. ... też mam na to ochotę... ^^ Mój ulubiony deser! Rzeka pomarańczowego soku, rozpływające się w ustach kawałki ciepłych owoców, które zatrzymały w sobie słońce... i jeszcze coś od czasu do czasu chrupnie orzechowo... jeśli ktoś spróbuje to będzie wiedział o czym pisze... A wszystko za sprawą małego warzywniaka, w którym dostałam tak wielkie nektarynki, tak słodkie, że nie dało się ich zjeść za surowo ;]

BŁYSKAWICZNY SERNIK NA ZIMNO

Bardzo dietetyczny ;] Bardzo łatwy w wykonaniu i w... zjedzeniu ;] Idealny z jagodami, jak i z innymi owocami.

PLACUSZKI Z CUKINI

 Są jak... placki ziemniaczane, choć z pewnością zdrowsze ;] a przede wszystkim maja głęboki smak i pachną tak, że przywołują do kuchni wszystkich pobliskich głodomorów  ^^

PIECZARKOWE GOŁĄBKI

Wg przepisu mojej mamy, wymyślonego zresztą w kilka minut. Gołąbki przeznaczone są dla osób na rygorystycznej diecie i zastępować mają te klasyczne. Ale i tak wszyscy zachwycali się ich walorami smakowymi, więc pomyślałam, ze warto się nimi podzielić ^^

PAPRYKA NADZIEWANA KUSKUSEM

Na samo wspomnienie o tym daniu ślinka mi cieknie... Zrobiłam je dla rodziców i zaniosłam do pracy jak idealna córeczka ^^ bo danie to idealnie nadaje się do "transportu" jak i np. na piknik ;] Jest dobre na ciepło i na zimno. Kto nie próbował kuskusu... musi to zrobić ;]

NOCNE CIASTO

Sama już nie wiem czy to zaszczyt czy przekleństwo mieć pod dachem takich współlokatorów-urwisów?
2:14 - Oliwia pieczemy ciasto? Oliwia upiecz ciasto ;> (oczywiście prosiła o to najgrubsza osoba w mieszkaniu ;P psełdonim: PĄCZUŚ ;P)
Nie mogłam się nie zgodzić, tzn. mogłam, ale za pierwszym razem. Dziś już za późno. Co oczywiście nie oznacza, żebym narzekała na łakocie o 3 w nocy ^^
Co jest ważne, że ciasto to nie jadłam z dużymi wyrzutami sumienia, ponieważ naprawdę jest mało kaloryczne - tak sobie tłumaczę ^^

KABACZKI RICOTTĄ NADZIEWANE

 Osobiście kocham warzywa z rodziny dyniowatych, a do tego aksamitny i kremowy serek ;] Połączenie naprawdę udane ^^

KURCZAK NA OSSSTRO

Moja mama nie często pozwalała mi buszować po swojej kuchni, mogłam się tylko przyglądać :) Choć i z tego zawszę się cieszyłam, ponieważ dzięki temu wiele się od niej nauczyłam :) Od babci pasji do gotowania, a od mamy hymmm... prędkości w gotowaniu ;D Dziś, gdy niezbyt często bywam w domu, jakoś chętniej mnie zaprasza do swojego króleswa i mogę trochę popichcić dla niej. Ostatnio miała chęć na ognistego kurczaka (po niej "odziedziczyłam" smak do ostrych potraw), więc takiego dla niej zrobiłam...

SOS TZATZIKI

Kilka dni spędzonych w domu zawsze daje mi dużo uśmiechu, zwłaszcza posiłki z bliskimi. Przygotowałam lekką opcje schabowego z mizerią dla mnie i mojego taty. Myslę, że smakowało - nic nie zostało dla mymy, oprócz naczyń do mycia ;>

CHLODNIK OGÓRKOWY

Koniec lata, a tu takie upały... Na ochłode leka i orzeźwiajaca... zupa? ^^

CHLEB ORKISZOWY - najłatwiejszy

Najlepszy chleb jaki w życiu jadłam. Jeszcze ciepły zjedlismy z prawdziwym masłem, solą i pietruszką. Chleb ten jest bardzo zdrowy ze wzgledu na orkisz, a do tego dziecinnie prosty ;]