Koniec lata, a tu takie upały... Na ochłode leka i orzeźwiajaca... zupa? ^^
dla 3 osób:
6-8 ogórków gruntowych (ja dostałam od mamy z działki ;D )
4 ząbki czosnku
świerza pietruszka i koperek
2 jogurty naturalne
sól pieprz do smaku
ser biały, zmielony na gładko
Wszystkie składniki oprócz sera wrzucam do malaksera i miksuję na płynną masę. Wstawiam na całą noc do lodówki (dla niecierpliwych - przynajmniej na 3h) Rozlewam do miseczek bądź szklanek i podaję z serkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz