wtorek, 23 sierpnia 2011

CHLODNIK OGÓRKOWY




Koniec lata, a tu takie upały... Na ochłode leka i orzeźwiajaca... zupa? ^^


dla 3 osób:
6-8 ogórków gruntowych (ja dostałam od mamy z działki ;D )
4 ząbki czosnku
świerza pietruszka i koperek
2 jogurty naturalne
sól pieprz do smaku

ser biały, zmielony na gładko

Wszystkie składniki oprócz sera wrzucam do malaksera i miksuję na płynną masę. Wstawiam na całą noc do lodówki (dla niecierpliwych - przynajmniej na 3h) Rozlewam do miseczek bądź szklanek i podaję z serkiem.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz