...czyli lato zamknięte w czekoladowych babeczkach ^^
To były pierwsze babeczki z tego przepisu tyle, że do ciasta zamiast jogurtu dałam śmietankę kremówkę oraz dodatkowo 3 łyżki ciemnego kakao, skórkę i sok z połowy pomarańczy.
Co ważne: zamiast twarożku i malin dodałam jagody. Około 1,5 szklanki mrożonych jagód wyłożyłam na gazę i poczekałam aż się odmrożą i puszczą wodę. Następnie zmieszałam je delikatnie (tak by się nie rozpadły) z ciastem i upiekłam tak jak w przepisie podstawowym.
Muffinki te są bardzo uniwersalne...
...tu zamiast kakao dałam tabliczkę rozpuszczonej czekolady do podstawowego przepisu. Takie najprostsze i najbardziej uwielbiane.
Na moim blogu nie mam babeczek z masami bo choć pięknie wyglądają i dłużej pozostają świeże to uważam takie za zbyt ciężkie i kaloryczne. I kocham urok takich "lysych" wypieków ;D
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz