Propozycja na szybki obiad z ukochanym szpinakiem oraz kaszą gruboziarnistą = niski indeks glikemiczny = zdrowo = długo najedzony brzuszek ^^
dla 2 osób
1 woreczek kaszy jeczmiennej gruboziarnistej
1 cebula
6 kostek mrożonego szpinaku
dwa 2 cm plastry sera typu feta
olej aromatyzowany czosnkiem ( lub łyżka oleju + starty 1 ząbek czosnku)
sól i pieprz czarny
Na oleju podsmażam cebulę pokrojoną w kostke i dodaję szpinak. Czekam aż się rozmrozi i podgrzeje. Dorzucam serek i doprawiam pieprzem. W tym czasie gotuję kaszę w osolonej wodzie na sypko (czyli okolo 3 minut krócej niż podaje opakowanie). Podaję ze szpinakiem, smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz