Moje ulubione połączenie śniadaniowe : jajka + cukinia. I nawet nie mając już –naście dalej je uwielbiam ^^
Dla 1 osoby:
1 jajko
40 ml jogurtu naturalnego
1/3 cukinii
3 kromki pełnoziarnistego chleba z ziarnami (ulubionego)
Vegety, pieprz i ulubione zioła
Oliwa aromatyzowana czosnkiem
Jajko mieszam energicznie z jogurtem, dodaje przyprawy. Cukinię kroje w drobna kostkę i lekko podgrzewam w parowarze. Z każdej kromki wykrawam kształt np. serducha ;] powstały kształt ze środka kromki maczam w masie jajecznej i smażę po 1 minutce z każdej strony. Układam na patelni „kontury” powstałe z kromki namoczone w jajku, do każdej do środka nakładam porcje cukinii i wylewam resztę masy jajecznej. Smażę chwilę i przewracam szybko na drugą stronę. Najlepsze z ketchupem ;]
cukinia.. bleee ;d
OdpowiedzUsuńP. nie marudz ;P cukinia jest miami ^^
OdpowiedzUsuńwcale nie ;p
OdpowiedzUsuń